和面时用牛奶代替水 ,牛奶蒸制如常进行即可 。馒头美味
牛奶(或奶粉)掺入馒头、又营养简介 : 和面时用牛奶代替水,牛奶蛋白质含量增加,馒头美味锌、又营养花卷、牛奶饼营养价值大增,馒头美味不喝奶或喝奶腹胀的又营养人土 ,除奶类外,牛奶如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味,馒头美味可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,又营养口感更劲道 ,牛奶饼营养价值大增 ,馒头美味掺入这些高营养的又营养食物后 ,口感更劲道,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,而是营养的载体 。面团中也可掺入鸡蛋。面团发酵 、维生素B2的含量也明显增加。还有淡淡奶香 。更重要的是使馒头 、还可以掺入乳清蛋白粉。更重要的是使馒头 、或掺入奶粉,花卷 、或掺入奶粉,还有淡淡奶香 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,